Pain toasté
Mayonnaise pimpée
Crème Stracciatella gingembre Citron Vert
Sauce thaï
Farcie à la Ricotta - Crème Courgettes et Menthe
Riz Vénéré - Tagliatelles de Courgettes - Cerises Confites - Sauce thaï à l’abricot
Cœur de ris de veau pané au beurre noisette - Salade de fenouil - Sauce verjus
Crème d’artichauts Barrigoule - Artichauts frits - Stracciatella
Λίστα αλλεργιογόνωνCarpaccio de veau snacké - Sauce Thon Anchois Câpres - Pommes Grenailles Rôties
Steak de boeuf - pain maison - ketchup de betterave -sauce fromagère fumée - Frites maison au sel viking
Samossas de légumes - Légumes de saison
Λίστα αλλεργιογόνωνBisque des Favouilles maison - Langouste Rôtie au beurre
Escargots crème ail et persil - Salade verte
Emincé de boeuf et veau - Salade de Légumes de saison - Vinaigrette Thaï - Cacahuètes Caramélisées
Chocolat Noisettes - Praliné Noisettes
Fraises fraîches - Sirop de Romarin Maison - Crumble - Crème glacée Vanille du « Glacier Salonais »
« Le Glacier Salonais » 1 boule 3,60€ 2 boules 6,00€ 3 boules 8,50€ Supplément chantilly 1,50€
Brownie Chocolat - Crémeux Beurre de Cacahuètes - Caramel Beurre Salé
Caramel beurre salé ou fruits rouges - Sarrasin torréfié
Un menu du marché qui change chaque jour
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés
Pour les Grandes Soifs
2020 - Appellation Beaujolais Protégée - Bio
Appellation Château Neuf du Pape contrôlée 2021
AOC Bandol 2014
AOC 2023
AOP Côteaux d’Aix 2023
Côte de Provence 2022
AOP Luberon 2023
AOP Côtaux d’Aix en Provence 2024
Domaine de la Mongestine 2021 - Vin de France Nature et sans sulfite
AOC Château Neuf du Pape 2020
Sauvignon - IGP Val de Loire 2023
Cotes du Rhône - 2023
AOC Côteaux d’Aix en Provence 2022
AOP Luberon 2023
Vin de Pays Vaucluse 2022
Domaine du Pré Semélé - AOC Sancerre 2023
AOP Languedoc 2024
AOP Languedoc 2024
AOP Ventoux 2022
IGP Villeveyrac Bio 2024
AOP Pouilly Fuissé Vieilles Vignes - 2023
AOC Château Neuf du Pape 2022
AOP Côte du Rhône 2024
IGP Colombard - Chardonnay 2024
Clos Marie AOP Languedoc 2023
AOP Côteaux d’Aix en Provence 2022
AOP Côte de Provence 2019
AOC bio côteau d’Aix en Provence 2019
Vin de France 2020 - Vin nature et sans sulfite
AOC Château Neuf du Pape - 2014
AOP Aix en Provence 2021
AOP Rasteau - 2022
AOC Brouilly 2023
AOP Luberon 2022
AOC Château Neuf du Pape 2020
AOP Languedoc Grès de Montpellier 2022
AOP Chinon 2023
AOC Pessac Léognan 2020
AOC Languedoc Grès de Montpellier 2014
AOC Saumur Champigny Bio 2022
2019 - Domaine Trapadis
AOC Ventoux 2022
AOP Grès de Montpellier 2020
Vin de Pays 2021
2017 - AOP Grès de Montpellier
AOPLAnguedoc 2023
AOC Morgon 2023
AOP Luberon 2022
Domaine Alary - AOC Côte du Rhône 2022
AOC Lussac Saint Émilion 2019
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - Vieilles vignes 2021
AOP Ventoux 2022
AOC Côte Rôtie 2021
IGP Villeveyrac 2023
Château Lacoste - AOP Côteaux d’Aix 2017
AOP Côte de Roussillon Village 2022
AOC Bandol 2016
AOC Bandol 2020
AOC Château Neuf du Pape 2015
AOC Château Neuf du Pape 2021
AOC Château des Trois sautés 2022
Vin de France Vieux Carignan 2022
AOP Montpeyroux - Languedoc 2021
AOP Terrasses du Larzac 2020
AOP Côte du Rhône 2023
AOC Palette 2021
Vendange 2019
Blanc, Rouge ou Rosé
Blanc, Rouge ou Rosé
" Au Bistrot du Potager, nous faisons le choix d'inclure de l'eau plate et pétillante. A volonté, avec tous nos plats. Micro - filtrée sur place par le système Breveté Nordaq, l'eau ainsi obtenue est totalement neutre tout en agissant positivement pour la planète "