Planche de jambon cru ibérique - Pain toasté
Artichauts frits - Kefir à l’ail des ours
Crème d'avocat légère - citron vert - baies roses
Allergens listHolstein maturé fumé au bois de hêtre - Crème courgette et ail confit - Comté affiné
Sauce thaï
Sésame noir - Falafels - Huile de persil
Gratin dauphinois - réduction de jus de viande
Salade de chou rouge - Shitake - Sauce aigre douce - Oléifères caramélisé
Gingembre citron vert - Dashi
Bœuf Black angus - pain maison - ketchup de betterave -sauce cheddar fumé - Bacon - Frites maison au sel viking
Allergens listCrème de parmesan AOP - jambon blanc truffé Supplément Oeuf parfait 1,50€
Allergens listCœur de ris de veau cuit au beurre noisette - Légumes printaniers - Kéfir à l’ail des ours
Allergens listCalamars - Crème de chorizo
Gingembre citron vert basilic - Crumble Sarrasin
Brownie Chocolat - Crémeux Beurre de cacahuètes - Caramel Beurre salé
Caramel beurre salé ou fruits rouges - sarrasin torréfié
Éclats de meringues - Chantilly mascarpone - Confit de fruits rouges
Un menu du marché qui change chaque jour
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés
Côte de Provence 2021
AOP Luberon - Maslauris 2022
2022
Côte de Provence 2021
Domaine de la Mongestine 2021
AOC Château Neuf du Pape 2020
Sauvignon - IGP Val de Loire 2022
2020 - Appellation Pessac Léognan Controlée
Château Virant 2020
Sancerre 2020 - Julien & Clément Raimbault
2022 - Mas Lauris - Luberon - AOP
AOC Côté de Provence Blanc de blanc 2023
Domaine de la Royère - AOP Luberon 2022
AOP Côte du Rhône 2022
AOP Ventoux 2022
Saumane de Vaucluse 2022
Saumane de Vaucluse Collection 2021
AOP Pouilly Fuissé vieilles - 2022
Côte aux d’Aix en Provence 2020
Côte de Provence 2021
AOP côtes du Roussillon Villages 2021
AOC bio côteau d’Aix en Provence 2018
AOC Château Neuf du Pape - 2014
Domaine de la Mongestine 2020
Pessac Leognan 2016
IGP Bio Alpilles 2022
AOC Brouilly 2020
Appellation Château Neuf du Pape Contrôlée - 2020
Maslauris AOP Luberon 2021
IGP Alpilles Valbonetta 2020
AOC Pessac Léognian 2017 40€ - 2020 35€
Côte de Provence Cinsault
Saumur Champigny Bio 2021 Cabernet Franc
AOC Ventoux 2022
AOP Côteaux d’Aix en Provence - Vin bio 2022
Domaine du Vieux Télégraphe 2021
2020
AOC Côte rôtie 2021
Domaine des Escarravailles - AOP 2021
Cairanne - Domaine des Escavarailles - AOP 2020
Domaine de la Royère - AOP Luberon 2018
Grand vin de Bordeaux - AOC Lussac Saint Émilion 2019
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - Vieilles vignes 2021
AOP Ventoux 2022
AOC Côte Rôtie 2021
Saumane de Vaucluse 2021
AOC Saint Joseph 2022
Château Lacoste - AOP Côteaux d’Aix 2017
AOP Côte de Roussillon Village 2022
Appellation Château Neuf du Pape contrôlée 2021
Blanc, Rouge ou Rosé
Blanc, Rouge ou Rosé
" Au Bistrot du Potager, nous faisons le choix d'inclure de l'eau plate et pétillante. A volonté, avec tous nos plats. Micro - filtrée sur place par le système Breveté Nordaq, l'eau ainsi obtenue est totalement neutre tout en agissant positivement pour la planète "