Falafels
Pain toasté - Rouille au safran - Emmental râpé
Crème de courgettes au pastis - Confiture maison
Elenco degli allergeniCrème de maïs - Framboises fraîches
Ail et persil
Burratta - Vinaigrette aux agrumes
Crème de parmesan AOP - jambon blanc truffé - copeaux de truffe Supplément Oeuf parfait 1,50€
Elenco degli allergeniBisque de favouilles -salicornes
Elenco degli allergeniBœuf Black angus - pain maison - ketchup de betterave -sauce cheddar fumé - Frites maison
Elenco degli allergeniCitrons verts - Gingembre - Frites maison
Citron vert - Poutargue râpée
Elenco degli allergeniBavette marinée - crudités - Parmesan AOP
Tagliatelles de courgettes jaunes et nectarines - sauce Ponzu/miel
Légumes d’été
Elenco degli allergeniSablé au sarrasin - crème citron - meringue
Crème crue - Cacahuètes - Sirop de la Garrigue
Caramel beurre salé ou fruits rouges - noisettes torréfiées
Crumble cacao infusé au café - Crèmeux café - Syphon de mascarpone - Tuiles de chocolat
1 boule 3,20€ 2 boules 6,00€ 3 boules 8,50€ Supplément chantilly 1,00
Un menu du marché qui change chaque jour
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés
AOP Luberon - Maslauris 2022
Côte de Provence 2021
2022
Côte de Provence 2021
Domaine de la Réaltière 2021
Domaine de la Mongestine 2021
AOC Château Neuf du Pape 2020
Sauvignon - IGP Val de Loire 2022
2020 - Appellation Pessac Léognan Controlée
Cotes du Rhône - 2021
Château Virant 2020
Sancerre 2020 - Julien & Clément Raimbault
Sauvignon Blanc - Jacques Lurton 2022 - Appellation Entre-deux-mers contrôlée
Côte au d’Aix en Provence 2020
2021 - IGP OC
Côte aux d’Aix en Provence 2020
Côte de Provence 2021
AOC bio côteau d’Aix en Provence 2018
AOC Château Neuf du Pape - 2014
Domaine Grosbois 2020
Domaine de la Mongestine 2020
Pessac Leognan 2016
Vin bio 2020
Appellation Château Neuf du Pape Contrôlée - 2020
Vendange intégrale 2021
AOC Pessac Léognian 2017 - 40€ 2019 - 35€
2020 - Massale, Grenache, Sarah - Domaine de Sulauze
2019 - Domaine Trapadis
2020
2019 - IGP OC - Abbaye de Valmagne
" Au Bistrot du Potager, nous faisons le choix d'inclure de l'eau plate et pétillante. A volonté, avec tous nos plats. Micro - filtrée sur place par le système Breveté Nordaq, l'eau ainsi obtenue est totalement neutre tout en agissant positivement pour la planète "