Planche de jambon cru ibérique - Pain toasté
Crème d'avocat légère - citron vert - baies roses
Liste des allergènesArtichauts frits - Kefir à l’ail des ours
Holstein maturé fumé au bois de hêtre - Crème courgette et ail confit - Comté affiné
Sauce thaï
Crème de truffe - Pain toasté
Gratin dauphinois - réduction de jus de viande
Thon rouge de Méditerranée - Salade de chou rouge et pakchoï - Shitake - Sauce aigre douce - Oléifères caramélisé
Gingembre citron vert - Dashi
Bœuf Black angus - pain maison - ketchup de betterave -sauce cheddar fumé - Bacon - Frites maison au sel viking
Liste des allergènesCrème de parmesan AOP - jambon blanc truffé Supplément Oeuf parfait 1,50€
Liste des allergènesCœur de ris de veau cuit au beurre noisette - Légumes printaniers - Kéfir à l’ail des ours
Liste des allergènesGambas - Jus Dashi gingembre et citronnelle
Crumble chocolat sarrasin - Crémeux chocolat - crème chocolat fève Tonka - Noix de pécan caramélisées
Brownie Chocolat - Crémeux Beurre de cacahuètes - Caramel Beurre salé
Éclats de meringues - Chantilly mascarpone - Confit de fruits rouges - Fruits frais
Caramel beurre salé ou fruits rouges - sarrasin torréfié
Un menu du marché qui change chaque jour
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés
Côte de Provence 2021
AOP Luberon - Maslauris 2022
2022
Domaine de la Mongestine 2021
AOC Château Neuf du Pape 2020
Sauvignon - IGP Val de Loire 2022
2020 - Appellation Pessac Léognan Controlée
Château Virant 2020
Sancerre 2020 - Julien & Clément Raimbault
2022 - Mas Lauris - Luberon - AOP
AOC Côté de Provence Blanc de blanc 2023
Domaine de la Royère - AOP Luberon 2022
AOP Côte du Rhône 2022
AOP Ventoux 2022
Saumane de Vaucluse 2022
Saumane de Vaucluse Collection 2021
AOP Pouilly Fuissé vieilles - 2022
Côte aux d’Aix en Provence 2020
Côte de Provence 2021
AOP côtes du Roussillon Villages 2021
AOC bio côteau d’Aix en Provence 2018
AOC Château Neuf du Pape - 2014
Domaine de la Mongestine 2020
Pessac Leognan 2016
IGP Bio Alpilles 2022
AOC Brouilly 2020
Appellation Château Neuf du Pape Contrôlée - 2020
Maslauris AOP Luberon 2021
IGP Alpilles Valbonetta 2020
AOC Pessac Léognan 2017
AOC Pessac Léognan 2020
Côte de Provence Cinsault
Saumur Champigny Bio 2021 Cabernet Franc
AOC Ventoux 2022
AOP Côteaux d’Aix en Provence - Vin bio 2022
Domaine du Vieux Télégraphe 2021
2020
AOC Côte rôtie 2021
Domaine des Escarravailles - AOP 2021
Cairanne - Domaine des Escavarailles - AOP 2020
Domaine de la Royère - AOP Luberon 2018
Grand vin de Bordeaux - AOC Lussac Saint Émilion 2019
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - Vieilles vignes 2021
AOP Ventoux 2022
AOC Côte Rôtie 2021
Saumane de Vaucluse 2021
AOC Saint Joseph 2022
Château Lacoste - AOP Côteaux d’Aix 2017
AOP Côte de Roussillon Village 2022
AOC Bandol 2016
AOC Bandol 2020
Appellation Château Neuf du Pape contrôlée 2021
AOC Bandol 2014
Blanc, Rouge ou Rosé
Blanc, Rouge ou Rosé
" Au Bistrot du Potager, nous faisons le choix d'inclure de l'eau plate et pétillante. A volonté, avec tous nos plats. Micro - filtrée sur place par le système Breveté Nordaq, l'eau ainsi obtenue est totalement neutre tout en agissant positivement pour la planète "