Coppa jambon cru lonzo figatelli
Mayonnaise pimpée
Condiment betterave /siropde combawa / gingembre
Pain toasté
Lotte snackée / rouille vive / soubressade / bisque réduite
Bouillon thaï / nouilles de riz / « langoustino »
Cuisson Basse température / Risotto de Petit Épeautre / Jus de viande-chocolat / Ail Noir
Crème de Truffes / Jambon blanc à la truffe d’été
Thon Snacké - Sauce au Poivre - Chips de Pommes de Terre
Steak de boeuf - Pain Maison - ketchup de betterave - Sauce raclette - Frites maison au sel viking
Épinard Frais - Raisins secs - Brousse fraîche
AllergenenlijstDemi langouste / Bisque de homard
Côte de Veau Française Panée (chapelure pain de campagne-noisettes) / Linguine Sauce Tomate
Ganache Chocolat / confit de clémentine
Coulis caramel beurre salé - Crème Mascarpone - Noisettes
Poire caramélisé / Glace vanille
Coulis fruits rouges - Sarrasin torréfié
Un menu du marché qui change chaque jour
Du lundi au vendredi midi, hors jours fériés
Pour les Grandes Soifs
Appellation Château Neuf du Pape contrôlée 2021
AOC Bandol 2014
AOP Côteaux d’Aix 2023
AOP Côteaux Varois de Provence
AOP Côteaux d’Aix en Provence 2024
AOP Côtaux d’Aix en Provence 2024
AOC Vouvray 2023 - Domaine serer
E. Bodin 2024 - Minéral et fruité
E. Bodin 2024 - Minéral et fruité
Cotes du Rhône - 2023
AOC Côteaux d’Aix en Provence 2022
Sancerre 2023 - Mainbre
Vin de Pays Vaucluse 2022
AOP Côte du Rhône 2022
AOP Ventoux 2022
Vin de France 2022
IGP Villeveyrac Bio 2024
AOP Château Neuf du Pape 2024
Clos Marie AOP Languedoc 2023
AOP Côteaux D’Aix en Provence 2024
Bourgogne - Famille Guerin - Chardonnay - 2022
Pascal Aufranc - 2023
Beaujolais village - 2023 -Famille Gauthier
AOC Santenay 1er Cru 2022
AOC Bourgogne - Chardonnay Vieilles Vignes
AOP Côteaux d’Aix en Provence 2022
AOC bio côteau d’Aix en Provence 2019
Vin de France 2020 - Vin nature et sans sulfite
AOC Château Neuf du Pape - 2015
AOP Aix en Provence 2021
AOP Rasteau - 2022
AOC Brouilly 2023
AOP Luberon 2022
AOC Château Neuf du Pape 2020
AOP Languedoc Grès de Montpellier 2022
AOC Languedoc Grès de Montpellier 2014
AOC Saumur Champigny Bio 2022
2019 - Domaine Trapadis
AOC Ventoux 2022
AOP Grès de Montpellier 2020
Vin de Pays 2021
AOPLAnguedoc 2023
AOP Luberon 2022
Domaine Alary - AOC Côte du Rhône 2022 - Tradition
AOC Lussac Saint Émilion 2019
AOP Saint Nicolas de Bourgueil - Vieilles vignes 2021
AOP Château Neuf du Pâpe 2023
AOP Ventoux 2022
IGP Villeveyrac 2023
Château Lacoste - AOP Côteaux d’Aix 2017
AOC Bandol 2016
AOC Bandol 2020
AOC Château Neuf du Pape 2015
AOC Château Neuf du Pape 2021
AOC Château des Trois sautés 2022
Vin de France Vieux Carignan 2022
AOP Montpeyroux - Languedoc 2021
AOP Terrasses du Larzac 2020
AOP Côte du Rhône 2023
AOC Palette 2021
AOP Côteaux d’Aix en Provence 2022
AOC Beaune 1er Cru 2022
AOP Château-Neuf-Du-Pape 2021
IGP Sarah 2022
AOP Cairanne 2023
AOP Bandol 2020
Blanc, Rouge ou Rosé
Blanc, Rouge ou Rosé
" Au Bistrot du Potager, nous faisons le choix d'inclure de l'eau plate et pétillante. A volonté, avec tous nos plats. Micro - filtrée sur place par le système Breveté Nordaq, l'eau ainsi obtenue est totalement neutre tout en agissant positivement pour la planète "